香噴噴肥滋滋的近拍被刪掉了,嗚嗚
三重溪尾知高飯
電話:(02)2287-5997
營業時間:10:30AM~1:00AM
地址:新北市三重區溪尾街206號
這家知高飯我去三重的時候幾乎每次經過,
以前一直認為知高飯是有太陽蛋的意思(怎麼會錯意的?)
實際上知高是以前「豬腿庫」「豬蹄」飯的美名,
簡單來說就是滷豬肉飯,可是腿庫又叫做蹄膀阿(豬大腿上部),
那豬腳就是下半段了? 不知這樣理解是否正確,
總之我不喜歡吃長輩口中的「膠質」部位,那分明是脂肪跟皮阿...
言歸正傳,我們是在假日中午拜訪這家店的,
以前看好久,最近好像有裝潢過,感覺有點亮眼?
整齊的內用點餐架
一入座差點眼殘看成豆鼓虱目魚,如果是虱目魚必點
然後就失去了我特別來吃知高的意義(誤
如果有仔細看到牆上廣告的售價,
不難發現物價飆漲的厲害...上面居然有6開頭的價錢欸!
雖然說美鳳有約也是我很小的時候吃午餐會看的節目了。
我們的桌號是吳宗憲~~
早發現桌號是明星的名字的話我要選金城武!(名字比較帥是會比較好吃嗎?)
好像整修過的關係,整間店很乾淨,
廁所有放一支電風扇通風。
但是太乾淨看著也比較不像有名小吃店啦XD
辣椒醬油,裝在很有無印居家風格的罐子,
每個外帶的人都會走過來開一下,
莫非除了這款辣椒醬油,還有別種特調?
我覺得這個滿好吃。
一樣不像小吃攤風格的盆栽+筷桶
好喜歡欸!!
滷肉飯,微微地看到一點油蔥(有點害怕)
整體來說瘦肉滿多的,適合愛吃瘦滷肉飯的人。
味增湯,清爽感。
滷豆腐,滿入味的瞜,
只要丟進那鍋一起我都覺得超強啦!
因為其他的照片我手殘刪掉,所以再看一次首圖...
滷竹筍味道不會太鹹,清爽配飯。
雖然知高飯一來我有點傻眼,它沒有比滷肉飯大多少,
碗公裝著肉、香菇、油豆腐、滷蛋、醃黃瓜,
這樣一碗要給我算80,乍看之下有點貴捏...
但我還是吃飽了。
不能忽略碗公其實很深XD
另一次是吃外帶便當盒,看起來份量就跟一般便當差不多摟~
知高肉本身並不油,但因為是大腿的關係還是會牽一大塊皮給你這樣,
如果把會三高這件事拋在腦後,這家真的很好吃~
應該會列入我心目中滷肉的前幾名(第一名的滷肉飯還是我從小吃到大的金仙)