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趁著情人節還沒到,趕快把這篇食記記下來,

假日可能很難訂位子,但是平日可以網路速速訂位,搞不好下午茶還有位子喔!

 

Le Méridien Taipei - Latest Recipe 寒舍艾美酒店 探索廚房→24hr線上訂位

電話:02-6622 -5810

地址:臺北市台北市信義區松仁路38號

營業時間:

早餐  06:30-10:00  790元+10%

午餐  11:30-14:00  1590元+10%

下午茶 15:00-17:00  990元+10%

晚餐  18:00-21:30  1590元+10%

身高100cm~130cm兒童以成人半價計費

※刷華南有85折優惠

這次我們靠運氣,兩天前在網路上預約,下午茶就直接有位子,

反正是要吃一餐頂兩餐的,下午吃比較不會撐的很難過啦~

 

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莫名其妙廣角...

 

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寒舍艾美招牌很低調,外面比較容易發現的是寒舍艾麗,

周五要開H&M,到時候應該是人潮滿滿吧XD

 

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一進門是挑高的大廳,跟伏首迎賓的長頸鹿雕像李輝(中國)的鹿鳴長春-開門見喜

嗯? 我覺得跟名字沒什麼關係啦,麒麟鹿對著賓客伏首倒是很有意涵的感覺。

是說這個價錢跟氣勢,叫做寒舍真的非常的謙虛XD

 

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抬頭可以看到大廳的水晶燈飾,從正下方看據說是像萬花筒,

我更覺得像是煙火一般的燦爛,可惜沒帶單眼,也不好意思站在正下方這麼久XD

 

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門口廣告牌列出的情人節價位(就是比平時更貴的意思)

我是覺得大家可以看過各時段的心得比較,再考慮要不要多加點錢吃晚餐。

 

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如果是太早到或是等候補位的情形,大廳後方有一間可供數十人休息的座位區可以稍待,

我們先報到拿到候位卡之後,在這邊等大概數十分鐘,

也不至於說太無聊啦,有免費wifi可以玩XD

先報到的好處是,他們會準備一排服務生等著入場,有拿這張紙卡的會比較快帶好位子,

一開始的菜色總是排列的比較美觀整齊,後面開始拿之後就顯得比較凌亂...

真是不好意思我吃半飽之後散步兼記錄才拍完全貌,菜色就比較鬆散啦XD"

 

我的座位很好,抬頭就看到甜點區,

本想跟別人走不一樣的路先吃甜點,想想還是老實的跟著吃鹹食吧。

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因為等下吃螃蟹跟蝦子會用到手,

可以先去飲料區旁的洗手間洗手,再用桌上的紙巾擦手,

濕紙巾超大張、而且超多,大加分!!

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入場開始用餐時,應該有一半以上的客人會選擇往生魚片區衝刺。

大概會排上數十個人,要是不會很在意到你的時候魚肉有點倒的倒散的散,

推薦先往pizza區衝刺←這個等下會說明

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生魚片區,個人很喜歡上面的圖片。

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杯盤狼藉(?)之後。

生魚片的厚度還滿一致,是比較厚的類型,

說塊狀可能較適合XD

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鮭魚旗魚鯛魚,這三種比較便宜的魚一直循環無誤。

我夾了兩輪都一樣,後面是有飯的壽司區,內容沒什麼在注意,

只是差點手癢拿了稻荷,但是本餐打定不吃飯所以忍住了。

全部拿完之後要記得領醬料跟筷子,有人會發給你~

 

這裡是窯烤pizza區,好啦,我拍到空的了...

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今天的窯烤項目是麵包/培根pizza/火腿pizza

這是我第一個目標,因為第一輪只會有兩個大pizza,超快就會被拿完,

要排隊等還要等個十幾分鐘吧...

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賣相跟味道都是我吃buffet以來最好吃的pizza(其他間好像沒吃過就是)

培根不會太硬、下面墊著一片萵苣、拿的時候趁熱撒上胡椒跟辣粉味道超香~

火腿口味我覺得長的差不多就沒拿了,很怕吃兩片後面就不用吃...

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自己加的醬料區~ 好喜歡這三個小罐子~~

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拍一下大家幾乎都會拍的烤爐,有這個氣勢100分!!

 

生魚片跟pizza這兩種棘手(?)的食物被處理完之後,冷盤我覺得是第三難取得的,

其中大片燻鮭魚又是超級搶手貨,上面兩樣是綜合肉凍跟臘肉(?),右邊的還不錯。

雖然燻鮭魚一度被拿光,但是後台補食物補的很快,所以我看到這個大概是第三輪了...

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左邊牛蹄蟹、右邊三點蟹,清燙的冷盤。

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旁邊有付挖蟹肉的挖勺,中間有螃蟹雕花,超可愛。

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小章魚跟淡菜,味道普通,要記得沾醬。

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火腿跟燻里肌肉。

如果有各種不同的火腿我會很樂意嘗嘗,可能為了迎合台灣人口味,所以火腿類比較少。

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冷盤都夾完之後記得帶上沾醬,

最百搭口味的應該是辣番茄醬,但是我選了泰式哈哈哈

 

熟食類,因為下午茶沒有煎牛排所以主打烤肋眼牛肉。

肉旁邊一大塊油脂,所以我拿到兩塊肉了XD

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日式炸物區。

大阪燒,沒夾到XD 但是這東西目前吃過最好吃的是美津濃XD

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炸物下午沒有看到炸蝦跟生蠔。

剩下炸蓮藕、蔬菜、還有炸雞塊,炸雞塊不像天婦羅的炸物粉,所以跳過...

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鹹食+熱食們,最好吃的是蝦子跟那鍋辣辣的魚XD

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切仔麵專區。

如果是青醬麵我會比較樂意去吃XD 畢竟切仔麵就是油麵阿QQ

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來看看我的盤子(拆螃蟹技巧奇差無比,趁變恐怖之前先拍照XD)

三點蟹的肉比較厚實,也有可能是我夾到的這隻比較厲害啦,

但是牛蹄蟹的鰲比較好吃(所以才叫牛蹄嗎?)

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第二盤肉。

右上是烤肋眼,上面那塊奇油無比,我都覺得帶回家搞不好可以再炒一盤菜。

下面粉嫩的肉質就100分,可惜刀子不夠利,我這個牙套人吃的有點痛苦...

(又是一個遇到美食只好死活吞下去的時候)

牛肉旁邊長得像滷味的其實是煎魚肉,好吃~

燻鮭魚因為美味所以又續了一次...

蝦子新鮮殼很好剝,這次沒有吸蝦膏,無從判定味道。

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特別拍的辣椒魚片,很像麻辣燙的味道,遲個幾秒才會回辣,

好吃,但是不確定是不是固定菜色。

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吃飽散散步,看一下我根本沒有動手的菜色XD

麵包區,有附設烤麵包機,沒看到濃湯。

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起司區,配菜有多種餅乾跟乾果,這邊有藍乳酪、戈達圓乳酪跟布里軟乳酪

因為沒吃過藍乳酪所以手癢夾了一點...

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嘗試性的切了一點試試...

只能說幸好沒有切太大塊,人生又一項不敢吃的東西確立了QQ

這味道怎麼這麼錯綜複雜阿囧

難怪跟納豆一樣有的人愛有的人不愛。

後來喝了好大一杯蘋果汁才把味道蓋過去。

 

生菜沙拉區,菜色豐富而且鮮豔,不得不說長得像芝麻菜的那樣我超想夾...

但是我今天是吃肉的XD

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這項沙拉上加的是帕瑪森,很豪氣的整個起司磚放在旁邊給你加

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水果區,我很常吃水果的,所以把胃留給難得一吃的甜點。

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冰淇淋很好挖,有哈根達斯跟莫凡比。

口味全都跟甜點一樣是甜死人不償命系列XD

所以真的是久久吃一次就好啊XDD

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兩種冰淇淋櫃的上方放了包裝糖果跟軟糖配料,

對我個人來說是放好看的...從小沒吃過這種東西。

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打從用餐開始就一直看著的甜食區,大約40分鐘過後就有人來取甜點,

那時候我還在吃肉阿←速度很慢

好不容易要吃甜點的時候,取餐已經要排隊了,

這邊只有一個服務生邊做香草煎餅邊幫大家夾蛋糕,

顯得有點忙不過來,後來有經理來幫忙,情形才好一些。

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被說不划算的酥皮蛋塔...可是我超愛吃的,

而且又可以自取,比蛋糕方便好多啊!

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在另一廳的飲料區,話說入座時會問需不需要點加價飲料,

我沒注意看就被收走了,應該是軟性飲料吧?

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跟別人寫的食記不一樣的是,現在沒有放一大桶的蔬果汁,

改成只有冰櫃放裝好的飲料,有加蓋超安心XD

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可以自己取用的茶包與黃檸檬片,很多人DIY泡了檸檬紅茶,

我是泡了伯爵奶茶跟阿里山紅奶茶。

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在斜腳巷也看過的糖漿,以前玩咖啡的時候背的很辛苦啊...

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可以用咖啡豆現泡咖啡的機器,居然是觸控的!

我只用到牛奶而已。

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有果肉的柳橙汁。

對杯蓋好感滿分,味道就一般般...總覺得不太像現榨?

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Tree Top濃縮還原蘋果汁,

喜歡這個味道的話各大賣場都有,costco有超大瓶!

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自己泡的伯爵奶茶,不過他的牛奶奶味超重,

弄得我第二杯改成兩包茶包來改味道。

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甜點區第一盤:

現煎香草煎餅超好吃,如果可以我希望他不要加中間的奶油醬,

上面楓糖跟奶油是自己加的,加楓糖有點太甜了...

有人去搭配後面的哈根達斯,聰明人(拇指)

巧克力手工餅乾是本日最甜!

檸檬慕斯在全部都甜味的蛋糕中很突出,吃膩的話可以吃這個改變一下味覺。

草莓小杯子裡面是卡士達醬,杯子可以吃但是我咬不動...

使用當季草莓味道很甜,不是國外冷凍草莓,也不會酸。

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甜點第二盤:

在一陣超甜攻擊之後,草莓抹茶蛋糕捲味道就被蓋過了,嘗不太出來。

大理石起司蛋糕味道很濃,但我覺得欣葉的比較清爽好吃。

巧克力蛋糕跟餅乾一樣濃的有得拚,是該一口茶一口蛋糕的配法,

我實在吃太慢,剩下兩個蛋糕的時候已經接近尾聲了,

被服務生提醒之後只好加速食用...XD

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其實用餐時間到了之後,仍然有半小時左右的時間讓大家享用面前還沒吃完的食物

(不能浪費阿)

但是5點過後就不能再夾菜,餐檯還會熄燈欸!

即使如此,兩小時的時間也可以吃的很飽吧?

 

有人說這餐CP值沒有很高,我想吃氣氛也是很重要的原因之一吧?

這裡服務生收菜速度快,菜色補充也快,最不可愛的就那個價錢了。

裡面的招牌美食我覺得還是有的,pizza跟冷盤味道都不錯,

要是我牙齒好還會加上一個烤肋眼...

如果是想要吃帝王蟹、握壽司、烤牛排跟龍蝦味增湯的人,

還是乖乖多加一點錢嘗嘗晚餐嘍XD

 

東森排名的buffet來說,原來我已經吃過兩間了,繼續存錢繼續加油~

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